Menu Close

Mengapa manusia tidak makan hyena, jerapah, atau daging kuda nil sekarang?

Penulis: R.A SURYANTO, antropolog biologi FK UGM

kita sekarang makan daging sapi, kambing, ayam dan babi. Sebagian besar daging utama kita ditemukan di sekitarnya.

Jenis bahan makanan dari lautan, sungai dan danau kita relatif terbatas. Saat ini, kategori produknya menjadi semakin beragam dengan berbagai teknologi pemrosesan.

Saat ini, konsumsi kami pada berbagai tanaman relatif terbatas.

Kami memenuhi kebutuhan karbohidrat (berbagai biji-bijian dan umbi-umbian), sayuran dan buah-buahan yang saat ini ditanam dan diproses dalam jumlah besar, bahkan untuk budaya industri pertanian.

Saat ini, produk dalam industri pengawetan dan pengalengan menjadi semakin banyak pilihan.

Mengapa saat ini kita tidak makan hidangan jerapah, singa, hyena, zebra, kuda nil, dan singa laut?

Bukankah kita makan jati, jarak, sukun atau gudang daun pinus atau gudang? Kami hanya menghargai warna dan suara jutaan serangga.

Hanya sekelompok kecil orang di bumi yang mengkonsumsinya sebagai makanan tambahan.

Tapi ini hanya sebagian kecil dari spesies serangga di bumi.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

ayam sabung judi taruhan_judi ayam online_cockfight judi